Kindvriendelijk recept van twee- en drielingmama Manon
Manon heeft 5 kinderen onder de 4: een tweeling en een drieling. Ze is daardoor een expert in het maken van gezonde, kindvriendelijke recepten. We delen één van haar toppers!
Benodigdheden & ingrediënten:
- Muffinbakvorm
- Oven
- Wortel
- Bevroren erwten
- Eieren
Rasp de wortel en doe een beetje in de vakjes van de ingevette muffinbakvorm. Gooi er een handje bevroren erwten in en giet daarna in elk vakje geklutst ei erbij. Beetje Parmezaanse kaas erover. Alles naar eigen inzicht, afhankelijk van wat je denkt dat je kinderen wel/niet opeten. 😉
Nu is het klaar om in de oven, die je hebt voorverwarmd op 180 graden, te zetten. Duur: circa 15 minuten (hangt ook af van de grootte van je bakvorm). Even checken of ze van binnen gaar zijn!
Tip: je kunt er ook andere groenten, bijvoorbeeld broccoliroosjes, in doen of juist spekjes.
De tweeling en drieling van Manon smullen ervan. Hopelijk jouw kinderen ook!
Manon en haar bijzondere gezin volgen op Instagram? Klik hier!
Foto: Manon Proper
